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加拿大紧急召回蛤蜊!导致麻痹死亡 煮熟也没用

  • 2020-09-24 11:43:31
  • 来源:
  • 编辑:佚名
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喜欢吃蛤蜊的朋友们请注意!加拿大正在全面找回一种蛤蜊,可能会引起麻痹,甚至死亡

CFIA(加拿大食品检验局)于9月22日宣布,召回Evergreen International Foodstuffs Ltd.公司出售的马尼拉蛤(Manila clams),因为它们存在一种特殊的海洋生物毒素,可导致麻痹性贝类毒。

尽管到现在为止,尚未有报告出现先关疾病,但为了大家的安全着想,CFIA仍选择召回。

召回的蛤蜊的收获日期为2020年9月16日,加工日期为2020年9月17日,受影响的产品批号为21057。

CFIA指出,这些蛤蜊分布在安省和BC省,可能是散装或小包装出售的,它们并没有统一的品牌、产品名称或代码。

海洋生物毒素可以在许多不同类型的贝类中,如果摄入,则可能有声明危险。

麻痹性贝类中毒的症状可能包括舌、手、脚发麻或麻木,头痛,嗜睡和吞咽困难。在极端情况下可能会出现更严重的症状,这些包括言语不连贯,虚弱,脉搏加快,四肢僵硬或不协调。

在最严重的情况下,可能会发生呼吸麻痹并在2~12小时内导致死亡。出现这种症状的人必须在医院接受呼吸道护理。

目前尚无治愈麻痹性贝毒的方法,如果你认为自己中毒,请立即就医。

还有必须注意的是,与其他一些食源性疾病不同,这些毒素不能在烹饪过程中被破坏,所以就算加热煮熟,这些毒素依然存在!

大家近期别买蛤蜊了,如果家里有蛤蜊,以防万一,最好扔了比较好!

ref:https://www.narcity.com/news/ca/canada-food-recall-issued-for-clams-that-can-cause-paralysis-death

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