目前已有充分的证据表明，加拿大人的饮酒量比以前减少了，但没有哪个省份的降幅比阿尔伯塔省更大。

你知道在好市多（Costco）能买到的那种大瓶装伏特加吗？4.5升的那种？这相当于去年阿尔伯塔省人均饮酒量比2008年少了多少。

换句话说：每人每年少喝 107 杯啤酒。

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2008 年，艾伯塔省的饮酒量达到顶峰，位居各省之首，15 岁及以上人群人均纯酒精消费量为 9.7 升。

此后，这一头衔已被纽芬兰和拉布拉多省取代，该省去年的人均饮酒量为 8.3 升，居全国首位。

去年，阿尔伯塔省的人均饮用水消费量为7.6升，较峰值下降了1.9升。这与萨斯喀彻温省并列成为加拿大统计局20年来追踪数据中人均饮用水消费量较峰值下降幅度最大的省份。

（您可能想知道：为什么以 15 岁来计算人均饮酒量，而不是 18 岁（法定饮酒年龄）？加拿大统计局采用这个截止年龄，因为这是国际上用于计算人均酒精销售额的标准。）

大麻销量飙升

与此同时，阿尔伯塔省的大麻销量一直在上升。加拿大统计局追踪的数据显示，阿尔伯塔省的大麻销量每年都在增长。

去年，阿尔伯塔省的合法大麻消费量大幅领先全国，平均每位法定年龄的人购买大麻的花费为 248 美元。

紧随其后的省份是萨斯喀彻温省，价格为 205 美元。

魁北克省的大麻销售额最低，仅为每人 96 美元。

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布鲁克大学古德曼商学院教授迈克尔·阿姆斯特朗 (Michael Armstrong) 表示，似乎很容易将这些点联系起来，并认为阿尔伯塔人喝酒少是因为他们消费了更多的大麻，但要将这两种趋势一一联系起来并不是那么简单，他的研究重点是这一主题。

从总体数据来看，他表示，2018 年加拿大大麻合法化后，酒精消费量“并没有出现明显的突然下降”。

阿姆斯特朗说：“没有大批加拿大人突然说，‘嘿，我要开始抽大麻烟，而不是喝啤酒。’”

他认为，阿尔伯塔省合法大麻销量高企与该省商店数量庞大有关。 

阿姆斯特朗说：“艾伯塔省在商店开设数量和销售额方面都领先于大多数其他省份。”

在2019-2020年的一段时间里，它的商店数量超过了其他所有省份的总和。目前，它的人均商店数量位居第三，仅略低于曼尼托巴省和萨斯喀彻温省；它的零售密度约为魁北克省的12倍。

阿姆斯特朗认为，饮酒量下降的原因更为复杂。由于酒类产业已经发展得较为成熟，他表示很难找出导致这一下降的主要因素。

相反，他说，有“许多个人因素”在起作用。

文化、健康和非酒精选择

许多这些因素并不是阿尔伯塔省独有的。

年轻人的 饮酒量似乎尤其少，部分原因是酒精价格上涨，部分原因是饮酒文化规范的转变。

此外， 加拿大药物使用和成瘾中心最近修订了指南，其中设定的低风险饮酒门槛比加拿大卫生部之前的建议低得多。

在新冠疫情爆发的第一年，酒精消费量激增，但自那以后，饮酒量总体呈下降趋势。

与此同时，无酒精啤酒、葡萄酒和“无酒精鸡尾酒”的普及也日益普及。消费者情报公司尼尔森智库（NielsenIQ）最近发布的一份报告发现，加拿大无酒精饮料的年销售额从两年前的1.37亿美元飙升至去年的1.99亿美元。

报告中写道：“随着消费者在日常生活中越来越重视健康和适度饮酒，非酒精产品已成为那些希望将其纳入饮酒习惯的人的一个有吸引力的选择。”

对于卡尔加里居民 Nikki Guilcher 来说，这无疑是一个因素，她说，非酒精饮料的质量和多样性已经大大提高。

她说，最近她和丈夫喝的传统啤酒越来越少，无酒精啤酒喝得越来越多，和她一起徒步旅行的一群女性也都开始流行这种做法。

“在山顶我们会喝一杯，通常至少有一半人喝的是无酒精啤酒，”吉尔切尔说。

卡尔加里人 Kent Vuong 的情况也类似。

“我很快就要满 41 岁了，我不知道这是否只是年龄问题，但是……我感觉肚子越来越胀，还让我头疼，就像喝了一杯酒之后一样，”他说。

“当我出去与人交往时，我倾向于喝不含酒精的啤酒。”

价格和未来消费者

然而，艾伯塔省饮酒量的下降早于非酒精饮料的兴起。

除 2020 年疫情爆发外，酒精消费量自 2008 年达到峰值以来总体呈下降趋势。

同年，艾伯塔省还对有执照的场所实行强制性最低酒水价格。

以今天的标准来看，这些价格可能显得有些奇怪，但 2008 年的法律规定，一杯五盎司的葡萄酒最低价格为 1.75 美元，一罐普通大小的啤酒最低价格为 2.75 美元，一品脱啤酒最低价格为 3.20 美元。

自那以后，消费者为酒类支付的费用越来越高，但阿姆斯特朗指出，大麻并非如此，大麻于 2018 年底开始合法销售。

他说，从 2018 年 12 月到 2025 年 5 月，阿尔伯塔省的酒精价格上涨了 14%，而大麻价格实际上下降了 38%。

他说，如今吸食大麻“一夜酩酊大醉”的代价远低于饮酒带来的同等快感。

虽然阿姆斯特朗表示，目前还没有强有力的证据表明人们正在大量从酒精转向大麻，但阿姆斯特朗怀疑，随着在两种物质都合法的环境中长大的孩子步入成年，这种情况是否会在未来开始改变。

他说：“我认为，我们看到的并不是现在的饮酒者大量转向大麻，而是未来的消费者会选择大麻，而他们原本会选择酒精。”

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